Landgasthof Sörgel in Lieritzhofen

FEIN SPEISEN FEIERN ÜBERNACHTEN

Willkommen

Qualität, Regionalität & Leidenschaft für gute Küche

Herzlich willkommen im Landgasthof Sörgel,  im östlichen Mittelfranken – direkt an der Grenze zur Oberpfalz. 

Genießen Sie eine Auszeit vom Alltag bei kulinarischen Genußmomenten der besonderen Art. Ob als Familienausflug, Wandergruppe, Reisebus-Gesellschaft oder bei einer Familienfeier – verbringen Sie schöne Stunden in unserer Gaststube, Sonnenterrasse oder dem Festsaal. 

Zum Ausklang finden Sie in unseren Gästezimmern eine passende Übernachtungsmöglichkeit.

In unserer hauseigenen Metzgerei produzieren wir herzhafte Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven zum Mitnehmen.

Fein Speisen

Genießen Sie unsere Köstlichkeiten aus der regionalen, klassisch fränkischen sowie internationalen Küche...

Feiern

In unserem großen Saal finden Sie den perfekten Rahmen für vielseitige private oder auch geschäftliche Anlässe...

Metzgerei

Die Qualität des Metzgerhandwerks wird bei uns groß geschrieben. Ganz einfach...einfach anders. Schmecken Sie den Unterschied...

Aktuelles & News

Genießen Sie unsere feinen Küchenspezialitäten – saisonal und marktfrisch.


Damit Sie  mit uns kulinarisch planen können, hier die aktuellen Öffnungszeiten unserer Metzgerei:
29. und 30.12. von 9.00 - 17.30 Uhr.
31.12. von 9.00 - 16.00 Uhr.

Hier erwartet Sie ganz frisches: Fleisch vom Rind, Schwein,... 

Ebenso Feinschmeckerstücke von der Rinderlende oder Rumpsteak für Fondue oder Raclette .

    Noch kein passendes Geschenk?

    Wie wär’s denn mit einem Geschenkkorb, vollgepackt mit feinen sowie deftigen Spezialitäten aus unserer Metzgerei und dem Kräutergarten? 

    Die Körbe können ganz individuell nach Wunsch und Wert bestückt werden. In Kombination mit unserem Restaurant-Gutschein ist das Verwöhnprogramm für den Feinschmeckergaumen dann perfekt. Am Besten unter 09157/256 anrufen, Umfang und Inhalt absprechen – das Präsent dann zu unseren Metzgereiöffnungszeiten abholen.

    Freuen Sie sich außerdem auf unseren feinen, frisch gemachten Eierlikör

  • Unsere Küchen-empfehlung zur Saison

    ⭐️ Feine Walnuss-Birnensuppe mit frischem Herbsttrüffel 

    ⭐️ Carpaccio vom Rinderfilet mit Wildkräutern, Brotchips und Parmesan 

    ⭐️ Zweierlei vom Reh – Geschmorte Rehschulter, und Rehsteak in Haselnusscrunch auf Selleriepüree, eingelegten Birnen und Schupfnudeln

    Zum perfekten Abschluss und passend zur Jahreszeit:  

    ⭐️ Köstlich frisches Quittensorbet mit süß-fruchtigem Dekor 

    Wir freuen uns auf Ihre Tisch-Reservierung

  • Jetzt schon an Weihnachten denken

    Endlich wieder eine Weihnachtsfeier im Betrieb oder mit dem Verein? Oder wie wäre es mit einem gepflegten Essen mit Freunden an Silvester?

    Lassen Sie sich in der feierlichen Zeit von uns kulinarisch verwöhnen! Wir finden ein gemütliches Plätzchen für jede Gruppengröße und Anlaß.

    Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag sowie Silvester haben wir heuer für Sie geöffnet. 


    Reservieren Sie jetzt Ihre Plätze!

  • Wir stellen ein

    Du bist nicht scharf auf Arbeit – aber bereit zu arbeiten?

    Wir geben nicht gerne unnötig Geld aus – aber wir sind bereit für gute Arbeit sehr gutes Geld auszugeben!

    Wir suchen ab sofort:

    • Koch (m/w/d) in Vollzeit
    • Servicekraft gelernt / ungelernt (m/w/d) auf 450 € Basis oder Festanstellung (Vollzeit / Teilzeit)  
    • Spülkraft (m/w/d)  
    • Küchenhilfe (m/w/d)

    Wir bieten:

    • Eine sichere Stelle  
    • Ehrliches Geld  
    • Kilometerbedingtes Fahrgeld  
    • Verhandelbare Arbeitszeiten, auch zu deinen Gunsten!
    • Cooles, junges Team…und vor allem coole Chefs!

    Letzter Punkt ist nicht verhandelbar ;-)

    Wenn du dich nicht angesprochen oder noch besser, angesprochen fühlen solltest, dann melde dich unbedingt per
    Telefon: 09157 / 256 oder 

    
Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

    Für weitere Infos, besuch uns auf »»
facebook.

    Slow Food Zertifizierung unseres Gasthofes und der Metzgerei

    Der Slow Food Genussführer Deutschland stellt Gasthäuser und Restaurants der besonderen Art vor – Betriebe, die regionale Zutaten, Rohstoffe sowie Produkte beziehen und diese in der Region anbieten. Empfohlen werden ausschließlich Lokale, die sich den Slow Food-Grundgedanken von „gut, sauber und fair“ verpflichtet fühlen und gleichzeitig regionale Kompetenz zeigen.
    Wir freuen uns deshalb riesig, dass sich unsere Bemühungen gelohnt haben und wir mit unserem Landgasthof – nach einem doch recht umfangreichen Qualitätsaudit im letzten Jahr – hier zertifiziert und aufgenommen wurden. 


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Wer aufhört besser zu werden,

hat aufgehört

gut zu sein.

Philip Rosenthal