Küchenzeiten Restaurant:
Di, Mi, Fr, Sa, So
von 11.00 – 20.30 Uhr
Montag & Donnerstag Ruhetag
Öffnungszeiten Metzgerei:
Mi von 9.30 – 19.00 Uhr
Fr von 9.00 – 19.00 Uhr
Sa & So von 10.00 – 19.00 Uhr
Herzlich willkommen im Landgasthof Sörgel, im östlichen Mittelfranken – direkt an der Grenze zur Oberpfalz.
Genießen Sie eine Auszeit vom Alltag bei kulinarischen Genußmomenten der besonderen Art. Ob als Familienausflug, Wandergruppe, Reisebus-Gesellschaft oder bei einer Familienfeier – verbringen Sie schöne Stunden in unserer Gaststube, Sonnenterrasse oder dem Festsaal.
Zum Ausklang finden Sie in unseren Gästezimmern eine passende Übernachtungsmöglichkeit.
In unserer hauseigenen Metzgerei produzieren wir herzhafte Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven zum Mitnehmen.
Damit Sie mit uns kulinarisch planen können, hier die aktuellen Öffnungszeiten unserer Metzgerei:
29. und 30.12. von 9.00 - 17.30 Uhr.
31.12. von 9.00 - 16.00 Uhr.
Hier erwartet Sie ganz frisches: Fleisch vom Rind, Schwein,...
Ebenso Feinschmeckerstücke von der Rinderlende oder Rumpsteak für Fondue oder Raclette .
Ab sofort bei uns auf der Karte: Feine Pilzgerichte mit frischen Steinpilzen aus dem Grafenbucher Forst.
Wir empfehlen
Und was passt besser zum Steinpilzgericht als ein Glas Federweißer?
Der Herbst klopft an und neben unseren deftigen Schmankerln haben wir am Wochenende für unsere süssen Feinschmecker ***hausgemachten Zwetschgendatschi und frisches Sorbet von der fränkischen Gartenzwetschge***
Unsere beliebten Spezialitäten Ochsenbäckchen, Rehbraten, Schweinebraten, Sauerbraten & Sörgels Con Carne gibt’s jetzt auch im Glas und in der Dose. Mit Liebe zubereitet, Aroma schonend geschmort und mit 100% Geschmack eingefüllt. Lang haltbar für Daheim oder als Geschenk. Ab sofort in unserer Metzgerei erhältlich.
Der Slow Food Genussführer Deutschland stellt Gasthäuser und Restaurants der besonderen Art vor – Betriebe, die regionale Zutaten, Rohstoffe sowie Produkte beziehen und diese in der Region anbieten. Empfohlen werden ausschließlich Lokale, die sich den Slow Food-Grundgedanken von „gut, sauber und fair“ verpflichtet fühlen und gleichzeitig regionale Kompetenz zeigen.
Wir freuen uns deshalb riesig, dass sich unsere Bemühungen gelohnt haben und wir mit unserem Landgasthof – nach einem doch recht umfangreichen Qualitätsaudit – auch für 2022 wieder zertifiziert und aufgenommen wurden.
Wer aufhört besser zu werden,
hat aufgehört
gut zu sein.
Philip Rosenthal